柳川特産品 御花厳選セット

柳川特産品 御花厳選セット

  • ¥4,320
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税込


御花のある福岡県・柳川は、筑後平野や有明海など豊かな自然に囲まれており、様々な特産品があります。

その中から御花の朝食で使っているものやギフトショップ「お花小路」で販売している人気商品を選び、特別なセットをご用意いたしました!

それぞれ個性のある柳川の特産品を味わっていただき、柳川の魅力を感じてみてはいかがでしょうか?

 

【セット内容】

 ・御花の朝食のお味噌汁にも使用している「 白秋あわせ味噌

創業明治3年の鶴味噌醸造の「白秋あわせ味噌」は、米こうじの甘みと麦こうじの旨味を併せ持つまろやかな中にも深い味わいを持つお味噌です塩分控えめの甘口でどんな料理にもやさしく寄り添います世代を超えて地元に愛されつづける味噌です。

原材料名:米、はだか麦、大豆(遺伝子組換えでない)、食塩、酒精、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草)、ビタミンB1

内容量:1kg

製造元:鶴味噌醸造株式会社

 

・有明海産赤貝使用「 赤貝佃煮 

有明海産赤貝(猿頬貝)を九州産生姜、国産砂糖(花見糖)と共に着色料、保存料を使わず原料にこだわり抜いて仕上げた佃煮です。

ご飯のお供はもちろん、おつまみや炊き込みご飯などにもおすすめです。

原材料:赤貝(猿頬貝、有明海産)、醤油、砂糖(花見糖)、水飴、生姜、ワイン、みりん、寒天(一部に大豆、小麦を含む)

内容量:120g

製造元:古賀儀八商店

 

・有明海産の海苔を使用した「 有明のり 佃煮」

上質な有明海産の海苔を100%使用し丹念に作り上げた海苔の佃煮です。御花のギフトショップでも大変人気の商品です

原材料:海苔(国産)、糖類(還元水飴、ぶどう糖、果糖ぶどう糖液糖、砂糖)、醤油、発酵調味液、デキストリン、食塩、たん白加水分解物、香辛料、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、酸味料、増粘剤(タマリンドガム)、(原材料の一部に大豆、小麦、乳成分を含む)

内容量:160g

製造元:両開漁業協同組合

 

 食べやすいサイズの有明海苔

有明海産の海苔を食べやすく、個包装にした商品です。丸川海苔の味付け海苔は、化学調味料を使わないことを基本としています。 できる限り自然の素材を生かし、ナチュラルな味わいに仕上げています。 

原材料:乾海苔・昆布・エビ・鰹エキス・醤油(大豆・小麦を含む)・酒・みりん・砂糖・塩・唐辛子

内容量:4切4枚8袋(全形8枚分)

製造元:株式会社丸川海苔

 

・御花の朝食でも使用している大人気の「   おかずになうドレシン 

 

本醸造醤油にたっぷりの玉ねぎ、にんにく、しょうがを一つ一つ手作業ですりおろし、素材の旨みたっぷりの和風醤油ソースです。ハンバーグ・ステーキの肉料理にはもちろん、野菜サラダにもお召し上がりいただけます。保存料、着色料、甘味料の添加物は一切使用していない体にも優しいドレッシングです。

 

原材料:本醸造しょうゆ、たまねぎ、植物性食用油、砂糖、かつおエキス、醸造酢、からし、にんにく、パセリ、(原材料の一部に大豆、小麦を含む)

 

内容量:285ml

製造元:森山醸造食品有限会社

 

柳川のお肉屋さんに伝わる秘伝カレー「 柳川黄金博多和牛カレー」

煮込みっぱなしのカレーに肉の切落しを「これでもか!」とばかりに投入され、肉の旨味だけが残る高級レストラン並みの極上カレーです。 お好みでホロホロに仕込んだステーキをトッピングしてお召し上げください。

お肉屋さんだけにあまりのお肉とはいえ、ほどよくサシの入った柔らかい高級博多和牛のさまざまな部位のお肉が入ってます。トロトロになるまでの時間(3日間)煮込んで作ってますので、カレー全体がゼラチン質がトロける肉感たっぷりのカレーです。

 

原材料:牛肉(福岡県産) 野菜(玉ねぎ)、牛脂、小麦粉、でんぷん、砂糖、食塩、カレーパウダー、チーズ、ソテーカレーペースト、オニオンパウダー、脱脂粉乳、トマトパウダー、チーズ、香辛料、チャツネ、野菜エキス、デキストリン、粉末ソース、醤油加工品、ピーナツバター、ガーリックパウダー、酵母エキス、チキンエキス、加工でんぷん、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、香料、香辛料摘出物

内容量:180g

製造元:有限会社清柳食産

 

・有明海のむつごろうをスープに使用した「むつごろうラーメン」

 

むつごろう漁を仕事にする人間も全盛期の一割ほどとなり、現在では衰退していく中で、「むつごろう漁の火を消したくない」「むつごろうの味の良さを子供にも知ってほしい」との思いから明治23年創業の「夜明茶屋」が試行錯誤の上に生み出した「むつごろうラーメン」。第54回日本観光振興協会会長賞受賞。

原材料:油揚げめん(小麦粉、豚脂、卵粉、食塩)、食塩、しょうゆ、ポークパウダー、香辛料、チキンパウダー、砂糖、むつごろう、煮干エキスパウダー、昆布、酵母エキス、ラード、加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸化防止剤(ビタミンE)、(原材料の一部に乳、大豆、さば、魚介類を含む)

内容量:87g


 

・ウナギの蒲焼をラーメンに!「柳川うなぎラーメン」

柳川名物のうなぎを気軽に楽しんで欲しいという思いから生まれた、うなぎの蒲焼き風味のインスタントラーメン。一緒についている山椒がより「鰻の蒲焼っぽさ」を演出します。今まで食べたことのないラーメンをぜひお楽しみください。

原材料:油揚げめん(小麦粉、豚脂、卵粉、食塩)、しょうゆ、砂糖、コーンスターチ、うなぎエキスパウダー、食塩、酵母エキス、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、香料、増粘多糖類、酸化防止剤(ビタンミンE)、甘味料(甘草)、(原材料の一部に大豆、さけを含む)

内容量:98g